以下是关于鱼类对比的全部内容，持续更新。
狮子鱼攻略先看结论：它更适合清蒸、少油快做，买鱼时重点看鲜度、刺部处理和出肉率。本文把它和石斑鱼、海鲈鱼、鲷鱼逐项对比，给出更稳的选购与烹饪判断。
狮子鱼是什么，最容易被问到的其实不是名字，而是它和常见海鱼的差别：长什么样、有没有毒刺、能不能吃、适合哪种做法。把这些逐项对比清楚，比单纯下定义更有用。
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