「一及黄色片」相关内容（1篇）

一及黄色片少油脆片做法

一及黄色片别急着下锅，很多人败在切厚和控水。现在家里做脆片，趋势是少油、短时、可复热，空气炸锅和厚底平底锅都能做。我的做法把土豆片厚度卡在1.5毫米，盐水泡、白醋稳色、低温定型，比直接炸更省油，成品黄亮不回软。